Hubárska sezóna je v plnom prúde a žiaľ, pribúdajú aj prvé prípady otráv. Pripravili sme preto malý manuál ako na bezpečnú konzumáciu húb.

Prevencia:

• Nezbierajte, nevarte, nejedzte neznáme huby.
• Skladovanie v chladničke max 12 hodín na voľnom vzduchu (nesmú byť zabalené, zakryté).
• Nejedzte huby večer – trávenie zaťažuje celý organizmus.
• Deťom lesné huby až od 6 rokov.

Príznaky:

• Ťažoba na žalúdku do 30 minút po konzumácii.
• Napínanie na vracanie až vracanie – aj s odstupom 30 minút až 12 hodín po konzumácii v závislosti od požitých húb.
• Vodnatá hnačka – 3 – 12 hodín od konzumácie.
• Kŕčovité bolesti brucha.
• Malátnosť, únava.

Prvá pomoc:

• Uchovať zvyšky húb, jedla, zvratkov na analýzu.
• Pri prvých neistých príznakoch domáci výplach žalúdka s pridaním absorpčného uhlia.
• Pri pretrvávajúcich či úporných príznakoch kontaktovať lekára prípadne zabezpečiť transport do nemocnice.